Składniki:
- Szklanka pestek z pigwowca (dobrze wysuszone muszą być).
- Szklanka cukru
- szklanka spirytusu
- szklanka wody.
Wszystko wlewamy i wsypujemy do jakiegoś słoja, mieszamy i odstawiamy zamknięte na dłuższy czas. (miesiąc dwa, trzy). co jakiś czas potrząsamy. Cukier w międzyczasie się rozpuści, pestki oddadzą aromat. Gotowe do picia. Kieliszeczek do kawy idealny. Jakby było za mocne można ciut rozcieńczyć
Nie musi być szklanka. Może być inna miarka, chodzi tylko o to, że muszą być odmierzone takie same porcje.
I jeszcze jedno – można eksperymentować z innymi pestkami. Podobno rownie dobrze sprawdzają się pestki jabłek.