Pestkówka vel Amaretto z pigwowca.

Amaretto

Składniki:

  • Szklanka pestek z pigwowca (dobrze wysuszone muszą być).
  • Szklanka cukru
  • szklanka spirytusu
  • szklanka wody.

Wszystko wlewamy i wsypujemy do jakiegoś słoja, mieszamy i odstawiamy zamknięte na dłuższy czas. (miesiąc dwa, trzy). co jakiś czas potrząsamy. Cukier w międzyczasie się rozpuści, pestki oddadzą aromat. Gotowe do picia. Kieliszeczek do kawy idealny. Jakby było za mocne można ciut rozcieńczyć

Nie musi być szklanka. Może być inna miarka, chodzi tylko o to, że muszą być odmierzone takie same porcje.

I jeszcze jedno – można eksperymentować z innymi pestkami. Podobno rownie dobrze sprawdzają się pestki jabłek.

Nowy taryfikator mandatów, Nowe stawki mandatów, Nowe punkty karne.

Nowy Tryfikator Mandatów

Jak większość z Was wie, od 1. stycznia 2022 toku w życie wchodzi zmiana przepisów o wysokości mandatów i punktów karnych nakładanych na użytkowników dróg (nie tylko na kierowców).

Zmiany dotyczą nie tylko samych przewinień, ale też postępowania z punktami karnymi. Nie dość, że za niektóre wykroczenia można dostać więcej punktów niż było do tej pory, to zeruj się one nie po roku od nałożenia, a po dwóch latach. Do tego czas tych dwóch lat jest liczony nie od momentu popełnienia wykroczenia, a od chwili opłacenia mandatu. Dodatkowo nie można zmniejszyć liczby punktów poprzez szkolenia w WORD.

Taryfikator Mandatów

Minimum 500 zł:

tamowanie ruchu lub utrudnianie ruchu.

Minimum 800 zł:

przekroczenie dozwolonej prędkości o ponad 30 km/h.

Minimum 1 tys. zł:

niestosowanie się do zakazu wyprzedzana;
prowadzenie pojazdu nie mechanicznego (np. roweru) w stanie po użyciu alkoholu (ponad 0,2 promila w organizmie).
przekroczenie dopuszczalnej prędkości o ponad 40 km/h

Minimum 1,5 tys. zł:

niezatrzymanie pojazdu w celu umożliwienia przejścia przez jezdnię osobie niepełnosprawnej;
wyprzedzanie pojazdu na przejściu dla pieszych;
omijanie pojazdu, który jechał w tym samym kierunku, ale zatrzymał się w celu ustąpienia pierwszeństwa pieszemu;
naruszenie zakazu jazdy po chodniku lub przejściu dla pieszych;
prowadzenie pojazdu bez uprawnień;
nieustąpienie pierwszeństwa pieszemu.
przekroczenie dopuszczalnej prędkości o 50 km/h
Minimum 2 tys. zł:

objeżdżanie opuszczonych zapór lub półzapór na przejeździe kolejowym;
wjeżdżanie na przejazd, gdy opuszczanie zapór lub półzapór zostało rozpoczęte lub podnoszenie ich nie zostało zakończone;
wjechanie na przejazd kolejowy za sygnalizator lub za inne urządzenie nadające sygnały, przy sygnale czerwonym, czerwonym migającym lub dwóch na przemian migających sygnałach czerwonych;
wjechanie na przejazd kolejowy, jeśli po jego drugiej stronie nie ma miejsca do kontynuowania jazdy;
przekroczenie dopuszczalnej prędkości o 60 km/h

Minimum 2,5 tys. zł:

prowadzenie pojazdu mechanicznego w stanie po użyciu alkoholu (powyżej 0,2 promila w organizmie) lub innego środka o podobnym działaniu;
spowodowanie kolizji, w której narusza się czynności narządu ciała lub rozstrój zdrowia innej osoby.
przekroczenie dopuszczalnej prędkości o 70 km/h

Minimum 8 tys. zł:

dla właściciela pojazdu za niewskazanie osoby prowadzącej, która dopuściła się złamania przepisów.

Stawki za przekroczenie prędkości:

do 10 km/h – 50 zł;

11-15 km/h – 100 złotych

16-20 km/h – 200 złotych

21-25 km/h – 300 złotych

26-30 km/h – 400 złotych.

31-40 km/h – 800 złotych

41-50 km/h – 1000 złotych

51-60 km/h – 1500 złotych

61-70 km/h – 2000 złotych

71 – … km/h – 2500 złotych

Dodatkowo w warunkach recydywy (to samo wykroczenie w ciągu ostatnich 24 miesięcy) – stawka x2.

Taryfikator punktów karnych.

15 punktów karnych grozi za:

sprowadzenie katastrofy w ruchu, sprowadzenie bezpośredniego niebezpieczeństwa katastrofy w ruchu, spowodowanie wypadku w ruchu

kierowanie pojazdem mechanicznym w stanie po użyciu alkoholu lub środka podobnie działającego do alkoholu

kierowanie pojazdem mechanicznym w stanie nietrzeźwości lub pod wpływem środka odurzającego

omijanie pojazdu, który jechał w tym samym kierunku, lecz zatrzymał się w celu ustąpienia pierwszeństwa pieszym

wyprzedzanie na przejściach dla pieszych i bezpośrednio przed nimi

nieustąpienie pierwszeństwa pieszemu znajdującemu się na przejściu dla pieszych albo na nie wchodzącemu

nieustąpienie pierwszeństwa przez kierującego pojazdem, który skręca w drogę poprzeczną, pieszemu przechodzącemu na skrzyżowaniu przez jezdnię drogi, na którą wjeżdża pojazd

niezatrzymanie pojazdu w razie przechodzenia przez jezdnię osoby niepełnosprawnej, używającej specjalnego znaku, lub osoby o widocznej ograniczonej sprawności ruchowej w celu umożliwienia jej przejścia

niezastosowanie się, w celu uniknięcia kontroli, do sygnału osoby uprawnionej do kontroli ruchu drogowego, nakazującego zatrzymanie pojazdu

przekroczenie dopuszczalnej prędkości powyżej 50 km/h poza obszarem zabudowanym

przekroczenie dopuszczalnej prędkości o więcej niż 50 km/h na obszarze zabudowanym

naruszenie zakazu wyprzedzania na przejazdach rowerowych i bezpośrednio przed nimi.

13 lub 10 punktów karnych grozi za:

13 punktów karnych: przekroczenie dopuszczalnej prędkości od 41 do 50 km/h

10 punktów karnych grozi za: nieudzielenie pomocy ofiarom wypadku

10 pkt karnych: naruszenie zakazu zawracania na autostradzie albo na drodze ekspresowej

10 pkt karnych: przekroczenie dopuszczalnej prędkości od 31 do 40 km/h

10 pkt karnych: naruszenie zakazu objeżdżania opuszczonych zapór lub półzapór oraz wjeżdżania na przejazd, jeśli opuszczanie ich zostało rozpoczęte lub podnoszenie ich nie zostało zakończone

10 pkt karnych: naruszenie zakazu wjeżdżania na przejazd, jeśli po jego drugiej stronie nie ma miejsca do kontynuowania jazdy

10 pkt karnych: przewóz osób pojazdem nieprzeznaczonym lub nieprzystosowanym do tego celu, bądź w liczbie przekraczającej liczbę miejsc określonych w dowodzie rejestracyjnym pojazdu albo wynikających z konstrukcyjnego przeznaczenia pojazdu niepodlegającego rejestracji, jeżeli liczba osób przewożonych w niewłaściwy sposób wynosi 10 osób lub więcej

Dajcie znać co uważacie o nowym taryfikatorze.

Parówki zapiekane w cieście drożdżowym – Domowe, Drożdżowe Hot – Dogi.

Od dłuższego czasu chodziło za mną zrobienie czegoś więcej niż kupienie ciasta francuskiego w sklepie i zawinięcie w niego parówek. Dlatego też przeszukiwałem Internet w poszukiwaniu inspiracji. I oto trafiła się. Niezawodnie pomógł kanał Skutecznie.tv i jego autorki Magdy przepis na Świnki, czyli kiełbaski pieczone w cieście drożdżowym. Oczywiście jako inspiracja.
Ostatecznie wyszły buły pieczone z parówkami w środku, Takie prawie Hot-Dogi.

I hop do pieca.
Zobaczymy teraz co z tego wyrośnie.
#bodomowejestlepsze #domowewypieki #skutecznietv  @skutecznietv
I hop do pieca. Zobaczymy teraz co z tego wyrośnie. #bodomowejestlepsze #domowewypieki #skutecznietv @skutecznietv

Wszystko jest bardzo proste. Oto przepis:

Składniki:

  • 750 g mąki – dowolna ulubiona – pszenna 450, 650 , 700, „00”, orkiszowa itp. Ja dałem po 250 gram „00”, orkiszowej i 450.
  • 25 g drożdży świeżych
  • 250 ml wody
  • kilka solidnych łyżek oliwy lub oleju. Mogą być smakowe
  • dwie duże łyżeczki soli
  • łyżeczka cukru
  • dwie łyżki przypraw jakie lubimy. Ja dałem np mieszkankę kuchnia włoska z suszonymi pomidorami, plus czosnek suszony. Ale możemy dać co lubimy np samą bazylię, albo oregano.
  • Sos pomidorowy/ketchup.
  • Parówki
  • Ser żółty w plastrach.
  • dwa zółtka
  • czarnuszka/sezam/mak do posypania.

Wykonanie.

Drożdże wrzucamy do kubka, zalewamy ciepłą wodą. Do misy wsypujemy mąkę, sól, przyprawy. Mieszamy. Do wody z drożdżami wlewamy oliwę. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Wlewamy do mąki i mieszamy albo za pomocą robota, lub ręcznie około 10 minut. Ciasto powinno być elastyczne, plastyczne i nie kleić się. Odstawiamy przykryte ciasto do wyrośnięcia na 30 – 60 minut.
Po tym czasie na urywamy kulki z ciasta, wielkości pączka, rozwałkowujemy na 5 mm, przekrawamy na dwa kawałki. Na każdy kawałek ciasta w jednym miejscu nakładamy kleksa sosu pomidorowego lub ketchupu. Na to kładziemy plasterek sera, parówkę i całość zawijamy. Układamy na blaszce na papierze do pieczenia. Nacinamy w dwóch, trzech miejscach. Blaszki wkładamy do piekarnika na około 30 minut. Ja w piekarniku na ten czas włączyłem grzanie na 30 stopni. Po tym czasie smarujemy ciasto rozkłóconymi żółtkami i posypujemy naszymi nasionami. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.


Zakwas z kiszonych buraków. Kiszone Buraki.

Proporcja na słoik 4,3 l.

  • 2 – 2,5 kg buraków. Mogą być podłużne, mogą być okrągłe. Najważniejsze żeby były dobre.
  • 3 – 5 ząbków czosnku.
  • Ciepła woda.
  • Sól niejodowana, 1 łyżka na litr wody.

Wykonanie.

Buraki obieramy, opłukujemy i kroimy w plasterki 2 – 3 cm. Na dno słoika wrzucamy obrane ząbki czosnku. Wrzucamy pokrojone buraki. Buraków powinno być troszkę powyżej 2/3 wysokości słoika. Całość zalewamy ciepłą wodą z rozpuszczoną solą w ilości 1 płaska łyżka soli na litr wody. Ważne, żeby była to sól niejodowana. Do słoja jeśli mamy możemy dolać odrobinę wody z ogórków, a także łyżeczkę cukru rozpuszczoną w wodzie. Jedno i drugie przyspieszy proces kiszenia. Wodę zalewamy do wysokości kilku cm ( około 4 – 5) poniżej brzegu słoika. To jest ważne, żeby nam nie wykipiało.

Słoik zakręcamy ale nie na siłę, trzymamy w ciepłym miejscu.
Całość jest gotowa po około 2 tygodniach.
W trakcie kiszenia trzeba pilnować, żeby żaden burak nie wypłynął na powierzchnię, bo zacznie pleśnieć.

Z kwarantanny pozostała już tylko jej parodia.

Czy wiedzieliście o tym, że wraz z wprowadzeniem ostatnich przepisów odnośnie przeciwdziałania Pandemii, z rozporządzenia zniknął przepis § 5, który brzmiał:

§ 5. 1. Osoba poddana obowiązkowej kwarantannie na podstawie art. 34 ust. 2 ustawy z dnia 5 grudnia 2008 r.
o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi odbywa ją razem z osobami wspólnie zamieszkującymi
lub gospodarującymi. Informuje ona Policję albo organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej o imieniu i nazwisku oraz
numerze PESEL i numerze telefonu tych osób, jeżeli go posiadają. Informację tę przekazuje się za pośrednictwem systemów
teleinformatycznych lub systemów łączności, w tym przez telefon.

  1. Do osób wspólnie zamieszkujących lub gospodarujących, o których mowa w ust. 1 oraz § 2 ust. 2 pkt 2, stosuje się
    przepisy § 4.

Zniknął za pomocą tego rozporządzenia

Czyli teraz na kwarantannę idzie tylko osoba skierowana na kwarantannę, a nie jej współdomownicy.

Jak to się ma do praktyki?

Wasze dziecko przychodzi ze szkoły/przedszkola. Dostajecie informację, że dziecko jest skierowane na kwarantannę, bo miało kontakt ze swoim chorym nauczycielem, bądź kolegą. Ale na kwarantannę skierowane jest tylko Wasze dziecko. Nieważne, że mogło Wam przekazać zakażenie. Na kwarantannie przybywa tylko ono. Wy potencjalnie zakażeni możecie chodzić do pracy, na zakupy, odwiedzać rodziców. Przecież to ma się nijak do prawdziwej kwarantanny. Bo potencjalnie wszędzie rozsiewamy wirusa.

Wprowadzone zostało cichcem, bokiem. Prawdopodobną przyczyną są dwie rzeczy.
Po pierwsze brak kasy na wypłacanie za czas kwarantanny świadczenia w wysokości 80% zarobków, brak możliwości utrzymania w domach coraz to większej ilości osób. W ostatnim czasie ilość osób na kwarantannie szubko zbliżała się do pół miliona.

Przekażcie dalej proszę to info. W ten sposób to my pandemii raczej szybko nie powtrzymamy…

Poziom hipokryzji w PiS oraz jego przyległościach z TVP na czele, wystrzelił dzisiaj poza jakąkolwiek skalę. Lenie i obiboki obudzili się z ręką w nocniku i obwiniają za to wszystkich wokół.

Mamy Lipiec. Czy się zajmuje partia rządząca? Walką z Rafałem Trzaskowskim.

Mamy Sierpień. PiS zajmuje się walką z LGBT.

Mam Wrzesień. Władza walczy sama ze sobą o stołki.

Mamy Październik. Władza nie przygotowała się do walki o ludzkie życie. A teraz mamy Pożar. Stodoła płonie, to w tej chwili kopią studnię.

A tak szerzej.

Banda nieudaczników, czego się nie złapią, to spieprzą. Nie potrafili nawet mając większość, dzisiaj w sejmie przegłosować odrzucenia wniosku opozycji o przerwę w procedowaniu ustawy do jutra. Część posłów PiS zwyczajnie zaspała albo nie przyszła. Zwyczajnie olali temat. Z Prezesem Polski na czele. Z Mateuszkiem Kłamczuszkiem i kilkoma czołowymi postaciami. I zaczęła się jazda. Nagle się okazało że liczy się każda minuta. Nieważne, że kilka ostatnich miesięcy zostało zmarnowane. Nie zrobiono nic. Nagle to przez te kilka godzin na czytanie ustawy opozycja jest oskarżana o działanie na szkodę Polaków.

Ja się pytam:

  • Gdzie byliście w czerwcu
  • Gdzie byliście w lipcu
  • Gdzie byliście w sierpniu
  • Gdzie byliście we wrześniu

Nie zrobiliście absolutnie nic żeby nas przygotować na jesienną walkę z Covid-19. Nie zrobiliście nawet nic w kierunku tego, żeby zapewnić dobrą koordynację jeśli chodzi o wolne łóżka szpitalne. Przez Was ludzie umierają w karetkach. Dzisiaj śmiecie mieć do kogokolwiek pretensje?

Wasza hipokryzja jest ponad wszelką skalą…

Lek na przeziębienie

Prezes Polski na autokwarantannie, nowy minister edukacji i szpital na Stadionie Narodowym.

Wczorajszy dzień przyniósł wiele wydarzeń. Jak w kalejdoskopie z minuty na minutę.

Od samego poranka licząc:

Prezydent zaprzysiągł nowego ministra edukacji i nauki Przemysława Czarnka. Dla Polskiej edukacji i nauki nastały mroczne czasy. Oczywiście w swoich słowach prezydent, nie napomknął o ważnych zadaniach przygotowania polskiej edukacji na funkcjonowanie w czasach pandemii. Za to najważniejszym zadaniem jakie nakreślił przed ministrem, to było oczyszczenie edukacji i nauki z poglądów lewicowo – liberalnych. Tak wygląda hierarchia ważności problemów wg naszego prezydenta.

Prezes Polski, wicepremier trzęsący premierem, pani władca, słońce narodu, udał się na auto kwarantannę. I tutaj jedna moja uwaga. Niezależnie jak bardzo źle oceniam Kaczyńskiego, niezależnie od tego jakim złym jest człowiekiem. Niezależnie od tego, jak wiele złego zrobił. Niezależnie od tego ile zła wyrządził Polsce i jej obywatelom. Uważam, że życzenie mu śmierci czy nawet samego zachorowania jest mocno nie na miejscu. Chociażby dlatego, żeby przeżył, i mógł boleśnie na własnej skórze odczuć swój upadek, który prędzej czy później nastąpi.

Na Stadionie Narodowym otwierają szpital polowy. O ile samo otwarcie szpitala polowego uważam za słuszną koncepcję, o tyle nie jestem do końca przekonany, czy powinno się to robić na taką skalę w takim molochu, czy nie powinno być kilku ale mniejszych. Obawiam się, że odzywa się tu znowu gigantomania PiSu.


Kurujcie się. Dobra mikstura na wzmocnienie i walkę z przeziębieniem.

Lek na przeziębienie

Mamy rekord za rekordem, a rząd udaje że wszystko jest OK, tylko im chyba nogi coraz bardziej miękną…

W zeszłym tygodniu padły nowe rekordy.

  • 9622 osoby zakażone jednego dnia.
  • 135 osób zmarło w ciągu doby bezpośrednio lub pośrednio z powodu Covid-19
  • ponad 46 tys w ciągu doby zostało skierowane na kwarantannę.

Nie sa to dane optymistyczne. Dzisiaj pewnie będzie małe wypłaszczenie tych wyników, ale to tylko zafałszowana wizja, bo w niedzielę zawsze jest mniej badań. Władza chyba się przeraziła tymi wszystkimi wynikami. Zaczęła panikować i podejmować decyzję od sasa do lasa. Brakowało tylko żeby wprowadzili zakaz wstępu do lasu.
W strefach czerwonych wprowadzono nauczanie zdalne dla szkół ponadpodstawowych i wyższych, czyli dla tych ludzi, którzy bez problemu mogą zastosować dystans społeczny. Za to dzieciaki w podstawówkach które w znacznie mniejszym stopniu potrafią się dystansować, mają nadal chodzić do szkoły.

Generalnie okazało się, że jest tak źle, że trzeba to wszystko przykryć jakąś sensacją. Więc PiS postanowił zagrać starymi sprawdzonymi metodami. Użyto służb (w tym przypadku CBA) i aresztowali mecenasa Romana Giertycha i Ryszarda Krauze, oraz 10 innych osób, pod zarzutami, które były tak cienkie, że sąd w Sobotę odrzucił wnioski prokuratury o zabezpieczenie zatrzymanych, popierając to tym, że prokuratura nie uprawdopodobniła popełnienia przestępstwa. Blamaż na całej linii. Amatorszczyzna. Sprawa badana przez kilka lat…

Tymczasem chorych przybywa. Chory w szpitalu leży minister Polaczek, zmarł senator Kogut. Tak po ludzku bardzo ich żal.

Władza powoli się budzi, zmarnowali tyle miesięcy na robieniu nic lub kłóceniu się o stołki. Dopiero teraz zaczęli myśleć o tym, żeby zacząć budować szpital polowy. Tym razem na stadionie narodowym. Jak na mój gust to bardziej pokazówka niż dobre działanie.

Co na dzisiaj można by było zrobić?

  • Zamknąć szkoły. Przynajmniej klasy 4-8.
  • Zasilić Sanepid. Dać pieniądze, niech zatrudnią choćby studentów na umowę zlecenie, którzy by mogli zająć się tylko obdzwanianiem osób na kwarantannie. To pewnie by niesamowicie odciążyło podstawową działalność Sanepidu.
  • zacząć robić więcej testów. Wziąć przykład ze Słowacji, która chce przebadać wszystkich swoich obywateli.
  • Zalecić pracodawcom, niech tam gdzie mogą wprowadzają pracę zdalną.
  • Zamknąć cmentarze na 1 listopada.

Co my możemy zrobić dla powstrzymania takiego wzrostu pandemii? Zdecydowanie słuchać się nakazów.

  • Nosić maseczki
  • Zachowywać dystans
  • Dezynfekować ręce.

Dbajcie o siebie…
Możecie też się wzmacniać. Polecam ten specyfik.